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ガトーフレーズ

西尾産の苺をふんだんに使った苺のショートケーキ。
小麦、白砂糖不使用の優しい味わいと苺の酸味が抜群の一品。。

4号 ¥5,200

5号 ¥6,700

6号 ¥8,000

バスクチーズケーキ

ほんのりメープルと爽やかな柑橘が香るシンプルなチーズケーキ。

4号 ¥4,800

5号 ¥6,100

6号 ¥7,700

ガトーショコラ

エクアドル産カカオだけを使った生地にジュニパーベリー風味のガナッシュ

4号 ¥4,800

5号 ¥6,100

6号 ¥7,700

抹茶オペラ

赤堀製茶場の抹茶をすべての層に惜しみなく入れ込んだ贅沢な抹茶のケーキ

11 × 11cm ¥7,100

11 × 16cm ¥7,900

16 × 20cm ¥12,000

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